• 2 hrsti sušených hub
• 250 g kysaného zelí
• 5 brambor
• hrnek mléka
• 1 cibule
• lžíce hladké mouky
• máslo
• sůl
• kmín
Houby předem namočíme.
Na másle zpěníme pokrájenou cibuli, přidáme houby, brambory pokrájené na kostičky a zalijeme vodou tak, aby sahala kousek nad směs.
Osolíme, přidáme kysané zelí a vaříme do změknutí.
Na závěr přilijeme mléko s rozmíchanou moukou a krátce povaříme.
