• 300 g čerstvých hub
• 8 stroužků česneku
• 1 lžíce sádla
• vývar
• sůl
• kmín
• pažitka
Houby očistíme, nakrájíme, dáme do vývaru, přidáme trochu soli a kmínu a vaříme do měkka.
Na každý talíř připravíme utřený nebo lisovaný česnek a pažitku a přelijeme vývarem i s houbami.
Podáváme s chlebem.
