• 1 balení sójové šunky
• 1 vejce
• 3 lžíce hladké mouky
• 1 balení plátkového sýra
• strouhanka
• 1 lžička soli
Sójovou šunku zalijeme půllitrem osolené vody a necháme 20 minut nabobtnat.
Pak necháme okapat.
Vejce rozšleháme se 3 lžícemi hladké mouky a podle potřeby zředíme vodou.
Na plátek sýra dáme dvě lžíce sójové šunky a sýr přehneme, namočíme ve vajíčkovém těstíčku, obalíme ve strouhance a smažíme na oleji.
Podáváme s vařenými brambory nebo hranolky.
