• 250 g mletého masa
• 200 g fazolí
• 200 g eidamu
• sůl
• pepř
• majoránka
• 4 stroužky česneku
• 4 vejce
• 4 lžíce strouhanky
• olej
Fazole uvaříme ve slané vodě a rozmixujeme.
Smícháme je s mletým masem, strouhaným sýrem, vejci, strouhankou a ochutíme solí, pepřem, majoránkou a prolisovaným česnekem.
Směs promícháme a tvoříme ploché placičky, které po obou stranách osmažíme dozlatova v rozpáleném oleji.
Podáváme s bramborovou kaší.
