Kuchařské recepty pro každého

Hermelínová polévka

Potřebujeme tyto suroviny:
1 hermelín
půl hrnku strouhanky
1 lžíce másla
3/4 l vývaru
1 vejce
sůl
vegeta
muškátový oříšek
kari
Při přípravě této dobroty postupujeme následovně:
Strouhanku osmažíme na másle, zalijeme horkým vývarem, přidáme nakrájený sýr, rozmixujeme a dáme vařit.
Až se polévka bude vařit, zahustíme vejcem, okořeníme, osolíme a přidáme nastrouhaný muškátový oříšek.
Hermelínová polévka
Hermelínová polévka