• 1 balení (sklenice nebo sáček) červeného zelí
• 15 dkg eidamu
• 1 majolka
• sůl
• pepř
Ze zelí vymačkáme nálev, zelí trochu pokrájíme, přidáme na nudličky nakrájený sýr, koření a majolku, pořádně promícháme a dáme na chvíli odležet do ledničky.
Podáváme studené.
