• vepřová krkovice
• sůl
• pepř
• grilovací koření
• chilli omáčka
• šunkový salám
• anglická slanina
• sterilované lečo
• tvrdý sýr
• šlehačka
• tuk
Plátky masa lehce naklepeme, osolíme, opepříme a jemně potřeme chilli omáčkou.
Můžeme posypat i grilovacím kořením.
Plátky masa poklademe na vymazaný pekáč a na každý z nich položíme několik koleček salámu a plátky anglické slaniny.
Takto připravené maso zalijeme lečem, posypeme hrubě nastrouhaným sýrem a zalijeme šlehačkou.
Pekáč vložíme do předehřáté trouby a při teplotě 180°C necháme asi 50 minut dozlatova zapéct.
