• 500 g měkkého tvarohu
• 3 vejce
• 5 lžic strouhanky
• 3 lyžice hrubé mouky
• cukr
Z tvarohu, strouhanky, mouky, vajec a cukru vymícháme těsto, z něho pak tvarujeme knedlíky, které vaříme asi 10 až 15 minut ve vodě.
Uvařené knedle ihned roztrhneme vidličkou.
Podáváme se zavařeninou.
