Uvaříme
halušky.
Rajčata spaříme, oloupeme a nakrájíme.
Na oleji orestujeme šunku, přidáme připravená rajčata a podusíme tak dlouho, až změknou a pustí šťávu.
Pak přidáme smetanu a petželku a prohřejeme.
Porce halušek přelijeme omáčkou, posypeme strouhaným sýrem a podáváme.
