• 8 rohlíků
• 10 dkg anglické slaniny
• 2 vejce
• 4 dcl mléka
• sůl
• petrželka
• hrubá mouka
Rohlíky nakrájíme na kostičky, dáme do mísy a zalijeme mlékem.
Až rohlíky nasáknou, přidáme na kostičky nakrájenou anglickou slaninu, nadrobno nakrájenou petrželku, vejce a sůl a řádně promícháme.
Podle potřeby zahustíme hrubou moukou (jen tolik, aby vzniklo středně husté těsto).
Z těsta tvoříme koule o velikosti přibližně tenisového míčku, vkládáme do vroucí osolené vody a vaříme asi 10 minut.
