• 60 dkg vepřového ramínka
• 2 cibule
• 1 konzerva červených fazolí v nálevu
• 1 10° pivo
• 1 zakysaná smetana
• olej
• 1 lžíce sladké papriky
• sůl
• pepř
• česnek
• kmín
• 1 lžíce hladké mouky
Na oleji osmahneme nakrájenou cibuli, přidáme papriku a nakrájené maso a prudce osmahneme.
Pak osolíme, opepříme a okmínujeme, podlijeme trochou piva a dusíme doměkka.
Podle potřeby podléváme zbylým pivem.
Před dokončením přidáme prolisovaný česnek a scezené fazole.
Nakonec přidáme kelímek zakysané smetany a znovu krátce na mírném ohni povaříme.
