• 1 kuře
• sádlo
• 2 cibule
• mletá sladká paprika
• mletá pálivá paprika
• vývar
• sůl
• 2 zelené papriky
• rajčatový protlak
• 6 žampionů
• malá sklenka pálenky
Na sádle osmahneme dozlatova na kousky nakrájené kuře spolu s nakrájenou cibulí.
Zasypeme mletými paprikami, osolíme, podlijeme vývarem, přidáme nakrájené papriky a žampiony, dusíme doměkka a nakonec zahustíme protlakem.
Guláš dáme na talíř, přidáme kousky kuřete, polijeme pálenkou, zapálíme a zhasneme plamen.
