• 1 avokádo
• 1 limetka
• 2 rajčata
• 1 chilli paprička
• 1 šalotka
• sůl
• pepř
• snítka koriandru
Rajčata spaříme, oloupeme, odstraníme seminka a nakrájíme na malé kousky.
Papričku podélně rozřízneme, vyndáme semínka a nasekáme nadrobno.
Šalotku také nasekáme nadrobno.
Z limetky vymačkáme šťávu.
Avokádo podélně rozpůlíme, vyndáme pecku a avokádo oloupeme.
Dužinu nakrájíme na kostičky, zalijeme polovinou limetkové šťávy a vidličkou rozmačkáme.
Z koriandru otrháme lístky které jemně nasekáme.
Všechny suroviny pečlivě promícháme, osolíme, opepříme a případně ještě trošku dochutíme limetkovou šťávou.
