• 6 větších brambor
• 300 g salámu vysočina
• 200 g slaniny
• 200 g sýra Niva
• 150 ml smetany na šlehání
Brambory lehce povaříme, necháme trochu vychladnout a rozkrojíme na půlky.
Každou půlku lžičkou vydlabeme a naplníme připravenou směsí z nastrouhaného salámu, sýru a smetany.
Na jednotlivé brambory poklademe plátky slaniny, dáme na pekáč, přikryjeme alobalem a v předehřáté troubě zapečeme.
