Kuchařské recepty pro každého

Gratinovaný kozí sýr

Potřebujeme tyto suroviny:
2 kusy kozího sýra
2 krajíce toastového chleba
4 plátky proscuitta
lístky šalvěje
list salátu na ozdobu
1 lžíce medu
Při přípravě této dobroty postupujeme následovně:
Chleba opečeme nasucho zprudka na pánvi.
Na plátky chleba položíme kozí sýr, potřeme medem a zabalíme sýr do lístků šalvěje.
Z proscuitta uděláme úhledný balíček a vložte pod gril, až proscuitto dostane zlatou barvu.
Podáváme obložené listem salátu.
Gratinovaný kozí sýr
Gratinovaný kozí sýr