Kuchařské recepty pro každého

Francouzská zeleninová polévka s kuřecím masem

Potřebujeme tyto suroviny:
200 g kuřecího masa
2 mrkve
1 petržel
kousek celeru
8 růžiček květáku
2 listy kapusty
1 cibule
hrst hrášku
2 stroužky česneku
kousek másla
sůl
pepř
drůběží vývar
Při přípravě této dobroty postupujeme následovně:
Veškerou zeleninu nakrájíme na dlouhé proužky, květák rozdělíme na malé růžičky, maso nakrájíme také na proužky, vše vložíme do vroucí vody a vaříme doměkka (asi 25 minut).
Nakonec přidáme trochu másla a dochutíme solí a pepřem.
Při podávání ozdobíme kudrnkou.
Francouzská zeleninová polévka s kuřecím masem
Francouzská zeleninová polévka s kuřecím masem