• 100 g flíčků
• 4 rohlíky
• 4 vejce
• 1/4 - 1/2 l mléka
• sůl
• majoránka
• tuk a strouhanka na formičky
Flíčky uvaříme podle návodu v osolené vodě doměkka.
Rohlíky nakrájíme na menší kostky a zalijeme mlékem.
Po nasáknutí zbytek mléka odlijeme, přidáme vařené flíčky, vejce, sůl a majoránku.
Rovné nebo nahoře rozšířené nákypové formičky vymažeme tukem a vysypeme strouhankou, naplníme do poloviny připravenou směsí, vložíme do nádoby s vodou tak, aby byly z jedné třetiny ponořeny a přivedeme k varu.
Vaříme pod poklicí asi 20 minut.
Při vaření směs vyběhne.
Podáváme jako přílohu k omáčkám.
