Kuchařské recepty pro každého

Filipínská polévka s tofu

Potřebujeme tyto suroviny:
250 g tofu
350 g mražené kukuřice
1 cibule
Maizena
1,5 dcl oleje
sojová omáčka
1 l vody
sůl
Při přípravě této dobroty postupujeme následovně:
Tofu nakrájíme na kostky, pokapeme je sójovou omáčkou a necháme odležet.
Kukuřici necháme volně rozmrazit a s trochou vody ji rozmixujeme na kaši.
Na oleji zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme rozmixovanou kukuřici, dolijeme vodou na požadovanou hustotu, osolíme, povaříme a zahustíme maizenou.
Podáváme s kostkami tofu, které jsme osmahli na oleji.
Porce filipínské polévky s tofu ozdobíme petrželkou nebo pažitkou.
Filipínská polévka s tofu
Filipínská polévka s tofu