• filé
• sladká smetana
• brambory
• sůl
• pepř
• muškátový oříšek
Zapékací formu pomažeme olejem, poklademe nakrájenými bramborami na kolečka, brambory osolíme, opepříme, na ně položíme osolené a opepřené filé, a na ně poklademe opět nakrájené, osolené a opepřené brambory.
Pak vše zalijeme smetanou, do které jsme zamíchali nastrouhaný muškátový oříšek, celé přikryjeme a dáme zapéct.
