• 200 g syrového feniklu
• 1 hlávkový salát
• 2 citróny
• sůl
• cukr
Umytý a osušený fenikl nakrájíme, salátové listy natrháme a zlehka promícháme.
Jeden citrón nakrájíme na mesíčky a přidáme k salátu.
Dochutíme solí, cukrem a šťávou z dalšího citróna.
Před podáváním salát necháme asi 1 hodinu odstát.
