• 300 g bílých fazolí
• 2 kuřecí stehna
• 1 cibule
• 1 lžíce sladké papriky
• 1 lžíce sekané petrželky
• olej
• pepř
• sůl
Den předem namočené fazole uvaříme v 1,5 l nesolené vody a zbylý vývar slijeme.
Stehna rozdělíme na poloviny, osolíme, po obou stranách opečeme, přidáme sladkou papriku, nadrobno nasekanou cibuli a dusíme do vysmahnutí.
Potom podlijeme vývarem z fazolí a dusíme.
Až je maso měkké, stehna vyjmeme, do zbylé šťávy vmícháme uvařené fazole a podle chuti osolíme, opepříme.
