• 200 g červených fazolí
• 4 cibule
• 1 mrkev
• kousek červené řepy
• 2 stroužky česneku
• slunečnicový olej
• 1 lžička drceného kmínu
• 1 lžička zázvoru
• mořská sůl
• sójová omáčka
• zelené natě pórku
• kukuřičný škrob
• smetana 12%
Fazole namočíme a uvaříme do změknutí.
V kastrolu osmahneme cibuli, přidáme nastrouhanou mrkev, červenou řepu, sušený zázvor, kmín a uvařené fazole a krátce podusíme.
Pak podlijeme vývarem z fazolí a povaříme.
Přidáme smetanu, kukuřičný škrob a povaříme.
Nakonec přidáme sójovou omáčku, česnek, zelené natě pórku a krátce povaříme.
