Kuchařské recepty pro každého

Fazolový guláš s uzeninou a slaninou

Potřebujeme tyto suroviny:
2 velké cibule
150g slaniny
150g uzeniny
sádlo
mletá sladká paprika
300g namočené fazole
200g brambory na kostičky
sůl
polévkové koření
masox
mouka
Při přípravě této dobroty postupujeme následovně:
Cibuli nakrájíme a na sádle ji zpěníme.
Přidáme nakrájenou slaninu, následně uzeninu a lehce osmažíme.
Pak přidáme mletou papriku, lehce osmažíme, přidáme namočené fazole, dolijeme vodou a přidáme masox.
Vaříme tak dlouho, aby fazole byly na zkus měkké a pak přidáme na kostičky nakrájené brambory, které vaříme rovněž do změknutí.
Potom dochutíme polévkovým kořením a zahustíme moukou rozmíchanou ve vodě.
Fazolový guláš s uzeninou a slaninou
Fazolový guláš s uzeninou a slaninou