fazolova-polevka-s-orechy
Fazolová polévka s ořechy

Fazolová polévka s ořechy


Potřebujeme tyto suroviny:
• 1 hrnek fazolí
• 3 hrnky vody
• 1 pórek
• 2 lžíce nasekaných vlašských ořechů
• sůl
• 1 čerstvá červená paprika
• petrželka
• jíška ze 2 lžic mouky a 2 lžic másla
Při přípravě této dobroty postupujeme následovně:
Fazole přebereme, omyjeme, zalijeme 1 hrnkem vody a necháme přes noc nabobtnat.
Druhý den doplníme vodou a fazole uvaříme do měkka.
Měkké fazole rozmixujeme s částí vývaru z fazolí, zahustíme jíškou, přisypeme nasekané ořechy, sůl, drobně nakrájenou papriku, na tenká kolečka nakrájený pórek, zalijeme vývarem z fazolí, rozmícháme a dáme ještě krátce povařit.
Před podáváním zdobíme sekanou petrželkou.
zpět na seznam receptů