Kuchařské recepty pro každého

Fazole po mexicku

Potřebujeme tyto suroviny:
1 konzerva červených fazolí ve slaném nálevu
1 větší cibule
1 menší cuketa
3 stroužky česneku
oregáno
bazalka
pepř
chilli
cikánská omáčka
kečup
Při přípravě této dobroty postupujeme následovně:
Na oleji osmahneme nakrájenou cibuli a na kostičky nakrájenou cuketu (bez vnitřků).
Až cuketa zežloutne a cibule zesklovatí, přidáme česnek, oregano, bazalku, pepř, chilli, cikánskou omáčku a kečup a nakonec konzervu fazolí (trochu nálevu odlijeme).
Směs by měla být hustá, pokud není, pak ještě chvíli povaříme.
Podáváme s chlebem.
Fazole po mexicku
Fazole po mexicku