• 400 g mletého hovězího masa
• 400 g širokých nudlí
• 1 větší cibule
• 200 ml vývaru
• sůl
• špetka mletého pepře
• 50 g másla
• 3 lžíce strouhanky
• 60 g strouhaného sýra
Nadrobno nakrájenou cibuli osmahneme na oleji, přidáme maso, osolíme, opepříme, podlijeme vývarem a chvíli podusíme, dokud směs nezhoustne.
Těstoviny uvaříme ve slané vodě do poloměkka, scedíme a smícháme s připraveným mletým masem.
Směs vložíme do vymaštěného a vysypaného pekáče, posypeme strouhaným sýrem a pokapeme rozpuštěným máslem.
Těstoviny zapečeme v troubě dočervena, podáváme se zeleninovým salátem.
