Kuchařské recepty pro každého

Falešná gulášová polévka

Potřebujeme tyto suroviny:
60 g uzené slaniny
400 g brambor
1 cibule
40 g hladké mouky
4 lžíce leča
1200 ml vody
sůl
mletý kmín
1 lžička mleté červené papriky
zelená petrželová nať
Při přípravě této dobroty postupujeme následovně:
Uzenou slaninu nakrájíme na malé kostky, osmahneme, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, znovu osmahneme, na chvilku odstavíme a vmícháme červenou papriku.
Dáme zpět na oheň, zaprášíme moukou, zalijeme vodou, přidáme lečo, nakrájené brambory, mletý kmín, sůl a uvaříme.
Dochutíme nadrobno nakrájenou petrželovou natí.
Falešná gulášová polévka
Falešná gulášová polévka