• jehněčí kotlety
• 1 cibule
• 2 rajčata
• česnek
• sůl
• pepř
• mletá paprika
• protlak
• tymián
• 100 ml vody
Rozpálíme olivový olej, kotlety osolíme, opepříme a dáme na pánev.
Smažíme 4 až 5 minut, pak maso vyndáme.
Na olej dáme cibuli nakrájenou na jemná kolečka a česnek nakrájený na nudličky a chvíli restujeme.
Pak přidáme 2 oloupaná rajčata, okořeníme paprikou, tymiánem, podlijeme vodou, osolíme, opepříme a povaříme.
