• 400 g brzlíku • 40 g cibule • 40 g sádla • sůl • pepř • voda
Při přípravě této dobroty postupujeme následovně:
Nakrájenou cibuli zpěníme na sádle, přidáme pokrájený brzlík, osmahneme, osolíme, podlijeme vodou a dusíme do měkka. Nakonec opepříme. Dušený brzlík podáváme s vařenými brambory nebo s rýží.
