• 1 talíř klobouků václavek
• 2 lžíce sádla
• sůl
• pepř
• mletá červená paprika
• česnek
• sójová omáčka
Houby nakrájíme na kousky, propláchneme ve studené vodě a necháme okapat.
Na pánvi rozpálíme sádlo, přidáme václavky, osolíme a opepříme, přidáme špetku papriky a necháme vydusit šťávu.
Pak přidáme česnek a dochutíme sójovou omáčkou.
Dušené václavky podáváme s chlebem.
