• 500 g hovězího masa
• 1 žlutá paprika
• 2 rajčata
• olivový olej
• máslo
• půl lžičky mleté sladké papriky
• sůl
• zelená petrželka
Na směsi olivového oleje a másla zprudka krátce osmahneme na tenké nudličky nakrájené hovězí maso, poprášíme sladkou paprikou, podlijeme malým množstvím vody a dusíme doměkka.
Ke konci dušení přidáme na kousky nakrájená oloupaná rajčata a na tenké nudličky nakrájenou papriku.
Vše podusíme doměkka, dochutíme a nakonec vmícháme jemně nasekanou petrželku.
