• 800 g fazolových lusků
• 80 g anglické slaniny
• 40 g másla
• 20 g česneku
• 2 dcl zakysané smetany
• sůl
Fazolové lusky očistíme, umyjeme a nakrájíme nadrobno.
Anglickou slaninu nakrajíme také nadrobno, osmahneme, přidáme máslo a nakrajené fazole, ochutime česnekem rozetřeným se solí, podlijeme trochou vody a dusime doměkka.
Porce fazolí polijeme zakysanou smetanou.
