• půlka malého pórku
• 3 rajčata
• 1 zelená paprika
• 1 žlutá paprika
• 1 menší cuketa
• 1 balení přírodního tofu
• olivový olej
• pár kapek sójové omáčky
• majoránka
• bylinková sůl
Na olivovém oleji osmahneme najemno nakrájený pórek, přidáme na nudličky nakrájené papriky a na kostičky nakrájenou cuketu.
Po chvilce míchání přidáme na kousky pokrájená rajčata a na kostičky nakrájené tofu.
Ochutíme několika kapkami sójové omáčky, majoránkou a bylinkovou solí.
Vše dusíme pod poklicí na nejmírnějším plameni.
Podáváme s těstovinami.
