• 6 velkých mrkví
• 1 uzené tofu
• 2 cibule
• olej
• bujon
• maizena
• Tamari omáčka
• 750 ml vody
Na oleji orestujeme jemně nakrájenou cibulku, přidáme na kostičky nakrájené tofu a najemno nakrájenou mrkev, vše zalijeme vodou, přidáme bujon a vaříme cca 30 minut.
Pak zahustíme podle potřeby maizenou a nakonec přidáme 1 nebo 2 lžíce Tamari omáčky.
Podáváme s vařenými brambory.
