• 400 g karotky
• máslo
• 2 stroužky česneku
• sůl
• 1 lžička cukru krystal
• petrželová nať
• zeleninový nebo drůbeží vývar
Karotku očistíme a osmahneme na másle.
Přidáme prolisovaný česnek, osolíme, osladíme a trochu osmahneme.
Pak podlijeme vývarem a dusíme doměkka.
Hotové posypeme nadrobno nasekanou pretrželovou natí.
