• 500 g kapusty
• 150 g předvařené rýže
• 1 velká cibule
• 20 g mouky
• 50 g tvrdého sýra
• česnek
• sůl
• pepř
• olej
Kapustu omyjeme, podusíme v osolené vodě a ocedíme.
Na rostlinném oleji osmažíme nasekanou cibuli, přidáme kapustu, osolíme, opepříme a přidáme prolisovaný česnek.
Mírně zahustíme trochou mouky rozmíchané se lžíci studené vody.
Přidáme předvařenou rýži a ještě chvíli dusíme, než rýže změkne.
Povrch posypeme strouhaným sýrem.
