Kuchařské recepty pro každého

Drštková polévka z ovesných vloček

Potřebujeme tyto suroviny:
1 a půl hrnku ovesných vloček
1 cibule
majoránka
4 větší stroužky česneku
1 bujon
sůl
mletá paprika
2 litry vody
Při přípravě této dobroty postupujeme následovně:
Vločky namočíme do studené vody, propláchneme (pokud se vločky nepropláchnou, polévka, která zbude do druhého dne, zhoustne), zcedíme a necháme okapat.
Na oleji osmažíme cibuli, pak přisypeme mletou papriku a vločky.
Za stálého míchání krátce osmahneme, přilijeme vodu, přidáme bujon a ke konci vmícháme majoránku.
Po vypnutí přidáme prolisovaný česnek.
Drštková polévka z ovesných vloček
Drštková polévka z ovesných vloček