• 125 g másla
• 1 balení čerstvého droždí
• 1 malá cibule
• 2 žloutky
• mléko
• strouhanka
• čerstvá petrželová nať
Cibuli zpěníme na másle, přidáme čerstvé droždí, necháme ho rozpustit a chvíli mícháme.
Potom přidáme vaječné žloutky a mléko.
Je-li směs řídká, můžeme ji zahustit strouhankou.
Podávame na topince a ozdobíme petrželovou natí.
