• 50 g droždí
• 150 g špenátu
• 1 cibule
• olej
• 1,5 l vývaru
• 2 lžíce mletých ovesných vloček
• sůl
• pepř
Cibuli nakrájíme nadrobno a osmahneme na oleji.
Potom přidáme droždí, zpěníme, zalijem vývarem, přidáme mleté ovesné vločky a chvíli povaříme.
Pak vložíme nakrájený listový špenát, ochutíme solí a pepřem a necháme přejít varem.
