• 2 hrnky polohrubé mouky
• 1 hrnek cukru
• půl kostky másla
• 3 vejce
• 1 prášek do pečiva
• 1 vanilkový cukr
• 1 hrnek mléka
• skořice
• ovoce
Z mouky, cukru a másla uděláme drobenku.
Ze vniklého množství si jeden hrnek drobenky odebereme na pozdější posypání vršku buchty.
Do zbytku drobenky přidáme vejce, prášek do pečiva, vanilkový cukr, mléko a vymícháme těsto.
Těsto nalijeme na máslem vymazaný a hrubou moukou vysypaný plech, posypeme ovocem, ovoce lehce zasypeme skořicí, vše posypeme drobenkou, kterou jsme odebrali hned na začátku a pečeme v předehřáté troubě na 180°C, dokud nejsou kraje buchty zlatavé.
