Kuchařské recepty pro každého

Domácí stracciatella

Potřebujeme tyto suroviny:
250 g nízkotučného tvarohu
1 šlehačka
70 g hořké čokolády
Při přípravě této dobroty postupujeme následovně:
Dobře vychlazený tvaroh utřeme s moučkovým cukrem podle chuti.
Čokoládu rozehřejeme nad parou a vidličkou rozmícháme s tvarohem.
Šlehačku ušleháme, polovinu spojíme s tvarohem.
Tvaroh rozdělíme do misek (pohárů), ozdobíme zbylou šlehačkou, přelijeme likérem a posypeme strouhanou čokoládou.
Domácí stracciatella
Domácí stracciatella