• 1 1 mléka
• 1 kelímek dobrého bílého jogurtu
Mléko nalijeme do hrnce, ohřejeme na 40°C, přidáme jogurt a promícháme.
Směs přelijeme do velké čisté sklenice s uzavíratelným hrdlem a necháme při pokojové teplotě pracovat.
Za 12 hodin můžeme ochutnat a než to všechno sníme, uchováme v ledničce.
