• 280 ml plnotučného mléka
• 150 ml smetany ke šlehání
• 100 g čokolády na vaření
• 100 g mléčné čokolády
• 50 g nerafinovaného cukru
• 100 g borůvek
Mléko s cukren přivedeme k varu, pak do něj postupně přidáváme kousky čokolády, sundáme z ohně a stále mícháme.
Až se čokoláda úplně rozpustí, necháme vychladnout.
Do vychladlé čokoládové směsi postupně vlijeme vyšlehanou smetanu, přidáme borůvky, promícháme a necháme v mrazáku několik hodin zatuhnout.
