Kuchařské recepty pro každého

Ďábelský králík

Potřebujeme tyto suroviny:
500 g zadního králičího masa
200 g žampionů
1 pórek
1 feferonka
4 stroužky česneku
1 větší cibule
1 lžička hladké mouky
pikantní kečup
Při přípravě této dobroty postupujeme následovně:
Maso nakrájíme na nudličky, okořeníme, osolíme, smícháme s česnekem a hodinu necháme odležet.
Pak nakrájíme nahrubo cibuli, zpěníme ji na oleji, přidáme maso, žampiony, pórek nakrájený na kolečka a feferonku.
Osmahneme, podlijeme vodou a dusíme.
Před dokončením šťávu zaprášíme moukou, přidáme kečup a dochutíme.
Podáváme s rýží nebo hranolky.
Ďábelský králík
Ďábelský králík