• 300 g mletého masa
• 2 cibule
• 1 lžíce rajčatového protlaku
• 1 lžíce strouhanky
• 2 feferonky
• 300 g leča nebo 6 rajčat a 4 papriky
• 1 sterilovaná okurka
• 2 lžíce strouhaného sýra
Drobně pokrájenou cibuli zpěníme na oleji, přidáme mleté maso, chvíli osmahneme a pak dusíme.
Vmícháme rajčatový protlak, pokrájenou okurku, strouhanku, koření, sůl, feferonky.
Odpaříme do hustoty pomazánky.
Nakonec vmícháme strouhaný sýr.
Krajíčky veky osmažíme na sádle, potřeme pomazánkou a ozdobíme cibulí a feferonkami.
