• 400 g vykostěného drůbežího masa
• špagety
• 1 cibule
• sůl
• 2 stroužky česneku
• 3 rajčata
• 1 vejce
• olej
• strouhaný sýr
• 1 lžička pálivé mleté papriky
• 2 lžičky Mix Gril Mexiko (KOTÁNYI)
Maso nakrájíme na nudličky, okořeníme směsí Gril Mexiko, opečeme na rozehřátém oleji, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, na plátky nakrájená rajčata, pálivou papriku, rozetřený česnek a dusíme do měkka.
Před koncem dušení vmícháme vejce a necháme srazit.
Špagety uvaříme podle návodu na obalu, hotové upravíme na talíři do hnízda, doplníme připraveným masem a posypeme sýrem.
