Kuchařské recepty pro každého

Ďábelské ragú

Potřebujeme tyto suroviny:
1 kg brambor
700 g hovězího masa
4 mrkve
3 lžíce oleje
3 dcl vody
mleté sušené chilli papričky
sůl
Při přípravě této dobroty postupujeme následovně:
Brambory a mrkev nakrájíme na kolečka, maso na nudličky, vymastíme hrnec a dáme první vrstvu brambor a osolíme.
Navrch dáme vrstvu masa, poprášíme mletými sušenými chilli papričkami, osolíme, na maso kolečka mrkve, celý postup opakujeme ještě jednou, na mrkev zase brambory, maso, mrkev a poslední vrstvu brambory.
Celé to podlijeme vodou a brambory zalijeme olejem, dáme do trouby a pečeme zhruba jednu hodinu.
Ďábelské ragú
Ďábelské ragú