cuketova-polevka
Cuketová polévka

Cuketová polévka


Potřebujeme tyto suroviny:
• 1 větší cuketa
• 1 cibule
• 1 lžíce másla
• 4 stroužky česneku
• 1 lžička polévkového koření
• sůl
• pepř
• 1 kelímek zakysané smetany
Při přípravě této dobroty postupujeme následovně:
V hrnci rozpustíme máslo a necháme na něm zesklovatět drobně nakrájenou cibuli.
Přidáme cuketu i se slupkou nastrouhanou na jemném struhadle.
Chvíli ji společně s cibulí podusíme a zalijeme vodou.
Přidáme polévkové koření, prolisovaný česnek, pepř a sůl.
Necháme asi 10minut povařit a podáváme.
Do talířů přidáme lžíci zakysané smetany.
zpět na seznam receptů