corba
Čorba

Čorba


Potřebujeme tyto suroviny:
• 250 g plecka
• 1 cibule
• 100 g kořenové zeleniny
• 100 g brambor
• 2 papriky
• 2 rajčata
• rajčatový protlak
• olej
• hladká mouka
• sterilizovaný hrášek
• ocet
• sůl
• bobkový list
• nové koření
Při přípravě této dobroty postupujeme následovně:
Cibuli zpěníme na oleji, přidáme kousky masa, osmahneme, osolíme, přidáme mletou papriku, zalijeme vodou a povaříme.
Až je maso měkké, přidáme světlou jíšku, ocet, bobkový list a nové koření a povaříme.
Po chvíli přidáme nakrájenou zeleninu a brambory a uvaříme doměkka.
Nakonec dochutíme a přidáme hrášek.
zpět na seznam receptů