Kuchařské recepty pro každého

Čorba

Potřebujeme tyto suroviny:
250 g plecka
1 cibule
100 g kořenové zeleniny
100 g brambor
2 papriky
2 rajčata
rajčatový protlak
olej
hladká mouka
sterilizovaný hrášek
ocet
sůl
bobkový list
nové koření
Při přípravě této dobroty postupujeme následovně:
Cibuli zpěníme na oleji, přidáme kousky masa, osmahneme, osolíme, přidáme mletou papriku, zalijeme vodou a povaříme.
Až je maso měkké, přidáme světlou jíšku, ocet, bobkový list a nové koření a povaříme.
Po chvíli přidáme nakrájenou zeleninu a brambory a uvaříme doměkka.
Nakonec dochutíme a přidáme hrášek.
Čorba
Čorba