• 250 g hladké mouky
• 150 ml mléka
• 20 g kakaového prášku
• 20 g sušeného droždí
• sůl
• 3 lžíce medu
• 20 g másla
Mouku prosijeme, promícháme s kakaový prášek, solí a droždím, přidáme med, vlažné mléko a rozpuštěné máslo, vypracujeme těsto a necháme nakynout.
Pak z těsta vytvarujeme bochníček, ten obalíme v mouce, dáme na plech a necháme opět vykynout.
Pečeme při 170°C přibližně 50 minut.
